http://dorekore.blog48.fc2.com/ どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったＣＤのレビュー、ライヴレポも掲載します。 ja http://dorekore.blog48.fc2.com/blog-entry-1053.html 10月１日の麺は、鳥そば　真屋＠大垣市(今年:13回目／通算:37回目)　の、かまたま～めん②(800円)(夜限定)(数量限定)今夜は真屋さんへ。あご冷しと郷とりそばは提供終了して、昼夜別々の限定メニューが出ているようです。夜の部は、こちら　かまたま～めん②です(昼はかまたま風まぜそばだったかな？うろ覚え)。とりあえずは麺と薬味のみが出されて、途中で割りスープが出てきてスープを入れて食べるスタイルです。去年の夏にやって 鳥そば　真屋＠大垣市(今年:13回目／通算:37回目)　の、
かまたま～めん②(800円)
(夜限定)(数量限定)




今夜は真屋さんへ。
あご冷しと郷とりそばは提供終了して、昼夜別々の限定メニューが出ているようです。
夜の部は、こちら　かまたま～めん②です
(昼はかまたま風まぜそばだったかな？うろ覚え)。

とりあえずは麺と薬味のみが出されて、途中で割りスープが出てきてスープを入れて食べるスタイルです。

去年の夏にやっていた限定の復活バージョンですが、そのまんまではなくて、後から出されるスープに改良が加えられていました。
それは食べてみてのお楽しみ…というわけで。
この風味が絶妙で鶏スープ自体の旨味も殺していないし、しっかりアクセントになるし、でよかったです。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした！！！

鳥そば　真屋
住　 所：大垣市熊野町４－６

定休日：火曜日(火曜日が祝日の時は水曜日)

]]> ラーメン(瑞穂市・大垣市) 2009-10-01T23:59:00+09:00 どれこれ FC2-BLOG http://dorekore.blog48.fc2.com/blog-entry-1054.html ９月３０日の麺は、中華そば　中村屋＠大垣市（今年:５回目／通算:166回目） の、つけめん２玉味付玉子(1,000円)すっかりご無沙汰な中村屋さんへ。中華そばが食べたくてお邪魔したのですが、中華そばは売り切れマーク(*_*)やむなく？つけめんを２玉で(←しっかり食べとるやんw)スープを一口。お、なかなか美味しい。調子良くない時の、やたら酸っぱいとかやたら辛味が気になる、という感じがありませんでした。麺は最近すっかりトレ 中華そば　中村屋＠大垣市（今年:５回目／通算:166回目） の、
つけめん２玉味付玉子(1,000円)


すっかりご無沙汰な中村屋さんへ。
中華そばが食べたくてお邪魔したのですが、中華そばは売り切れマーク(*_*)

やむなく？つけめんを２玉で(←しっかり食べとるやんw)
スープを一口。お、なかなか美味しい。
調子良くない時の、やたら酸っぱいとかやたら辛味が気になる、という感じがありませんでした。
麺は最近すっかりトレードマーク状態の？超ロング麺。
麺自体は美味いのですが、すすったときの旨味がもうひとつ伝わってきませんでした。
あとちょいとスープが温めだったかなぁ。

まぁ、でも美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

店主さんがいないのは織り込み済みでしたが、お伺いした時は店長さんも不在で、
(後で聞いた話では直前まではお見えだった様子)
厨房内の人誰一人知らないのは、初訪問以来かも(^_^;)
(厳密には男性店員さん１人は見覚えあったけど面識はないので)
もう常連とは言えないかなぁ(爆)

中華そば　中村屋
住　 所：大垣市寺内町２－５８－１
定休日：木曜日
※道を挟んで店舗南東に専用駐車場が完備されました。
※価格＆店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。

]]> ラーメン(中村屋&中村商店'08～) 2009-09-30T23:59:00+09:00 どれこれ FC2-BLOG http://dorekore.blog48.fc2.com/blog-entry-1052.html らーめん　Nageyari＠各務原市　ですが、暫くの間、営業時間が昼・夜共30分短縮されています。お出かけの際はご注意ください。近日中に更新再開します。しばしお待ちくださいませ。 暫くの間、営業時間が昼・夜共30分短縮されています。

お出かけの際はご注意ください。



近日中に更新再開します。しばしお待ちくださいませ。 ]]> ラーメン(Ｎａｇｅｙａｒｉ) 2009-08-27T03:12:49+09:00 どれこれ FC2-BLOG http://dorekore.blog48.fc2.com/blog-entry-1049.html ７月１５日の麺(其の弐)は、麺家　喜多楽＠名古屋市中区　の、鶏と魚介の冷しそば～kake style～(850円)(限定30食)全粒粉のざる中華(750円)(限定20食)コメント作成中です…しばらくお待ちください麺家　喜多楽住　 所：名古屋市中区橘１－２８－６ 定休日：月曜日店主さんのブログ※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。 麺家　喜多楽＠名古屋市中区　の、
鶏と魚介の冷しそば～kake style～(850円)(限定30食)




全粒粉のざる中華(750円)(限定20食)


コメント作成中です…しばらくお待ちください

麺家　喜多楽
住　 所：名古屋市中区橘１－２８－６

定休日：月曜日
店主さんのブログ
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。
]]> ラーメン(名古屋市・中村区/中区/昭和区/瑞穂区) 2009-07-15T23:59:36+09:00 どれこれ FC2-BLOG http://dorekore.blog48.fc2.com/blog-entry-1051.html ７月１５日の麺(其の壱)は、らーめん　Ｎａｇｅｙａｒｉ(なげやり)＠各務原市(今年:11回目／通算:59回目)　の、サラダ麺（魚介スープ付）(900円)(平日昼１０杯限定)今年も食べることができました！１０杯限定とは書いてあったけど、昼の１時半過ぎでもボタン押せたのである程度は用意していただいているようです。ただし平日の昼限定なので、お気をつけください。味的には去年のと大きく変わってはいないかな。彩り鮮やかな野菜、 らーめん　Ｎａｇｅｙａｒｉ(なげやり)＠各務原市(今年:11回目／通算:59回目)　の、
サラダ麺（魚介スープ付）(900円)(平日昼１０杯限定)


今年も食べることができました！１０杯限定とは書いてあったけど、昼の１時半過ぎでもボタン押せたのである程度は用意していただいているようです。
ただし平日の昼限定なので、お気をつけください。

味的には去年のと大きく変わってはいないかな。彩り鮮やかな野菜、チャーシューの上からかけられた店主特製のソースがいい味で美味いです。
魚介スープは店主さんが気にされてたとおり、少しエグミがあったけど許容範囲内でした。

ごちそうさまでした！！！

らーめん　Nageyari(なげやり)
住　 所：各務原市那加野畑町２－５３
大成食品　食べある記隊が行く　らーめん Nageyari
定休日：月曜夜・火曜日
営業時間：11:30～14:30　18:00～21:00
夜の営業時間が２１時閉店となっています。
現状として土日は２０時前後、平日でも２１時より前にスープ切れ閉店となることが多々あるようです。
]]> ラーメン(Ｎａｇｅｙａｒｉ) 2009-07-15T14:59:52+09:00 どれこれ FC2-BLOG http://dorekore.blog48.fc2.com/blog-entry-1048.html ７月１３日の麺は、中華そば　中村屋＠大垣市　の、ノリコンラーメン(のり香る昆布練りこみラーメン)(670円)昆布麺を使用した中村屋・中村商店・真屋のコラボラーメンです。なぜか蓋をした状態で提供されます。昆布を練りこんだ麺の風味を味わうべく刻み海苔と海草を織り込んだ海苔？(追記：「すき昆布」というものみたいです。コメントで教えていただきました。コメントいただいた方ありがとうございます！)の他に具は一切入って 中華そば　中村屋＠大垣市　の、
ノリコンラーメン(のり香る昆布練りこみラーメン)(670円)




昆布麺を使用した中村屋・中村商店・真屋のコラボラーメンです。
なぜか蓋をした状態で提供されます。
昆布を練りこんだ麺の風味を味わうべく刻み海苔と海草を織り込んだ海苔？
(追記：「すき昆布」というものみたいです。コメントで教えていただきました。コメントいただいた方ありがとうございます！)
の他に具は一切入っていません。
スープは和ダシが強めな感じ。でも海苔を除くとかけそば状態で食べなければいけないほど繊細な味でもなかったかな｡後半正直飽きました。
昆布麺自体は悪くなかったです。
ごちそうさまでした。

油そば(660円)


一口食べたときは、濃すぎず辛すぎずでなかなか繊細な味わいと思ったのですが、
よく混ぜて食べなかったからみたい(^_^;)後半は辛味も感じました。
なんにせよ、こちらは一口二口食べただけなので、また食べて書きたいと思います。

中華そば　中村屋
住　 所：大垣市寺内町２－５８－１
定休日：木曜日
※道を挟んで店舗南東に専用駐車場が完備されました。
※価格＆店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。
]]> ラーメン(中村屋&中村商店'08～) 2009-07-13T23:59:12+09:00 どれこれ FC2-BLOG http://dorekore.blog48.fc2.com/blog-entry-1047.html ７月１２日　19:04　キックオフ＠岐阜メモリアルセンター長良川競技場ＦＣ岐阜 ２－１ 愛媛ＦＣＦＣ岐阜の得点者：高木(73分)　　　　　　　　　　　 染矢(89分)ロスタイムの劇的逆転勝利！！　最高です(^^♪後は観客をいかに増やすかだ(*_*)
ＦＣ岐阜 ２－１ 愛媛ＦＣ
ＦＣ岐阜の得点者：高木(73分)
　　　　　　　　　　　 染矢(89分)


ロスタイムの劇的逆転勝利！！　
最高です(^^♪

後は観客をいかに増やすかだ(*_*) ]]> ＦＣ岐阜 2009-07-12T22:56:24+09:00 どれこれ FC2-BLOG http://dorekore.blog48.fc2.com/blog-entry-1050.html ７月１１日の麺は、中華そば　華丸＠一宮市　の、味玉つけめん大盛り(950円)稲荷(100円)めっちゃお久しぶりの華丸さんに訪問しました。あさり潮つけめんもあったけど、ここはマイフェイバリットの味玉つけめんで。今日はばっちり美味かったですね。動物系・魚介スープともに程よい主張でいいバランスでした。もう少し頻繁に来たいものだと改めて思いながら…(←いつも言ってる気がw)ごちそうさまでした！！！中華そば　華丸住　 所： 中華そば　華丸＠一宮市　の、
味玉つけめん大盛り(950円)
稲荷(100円)


めっちゃお久しぶりの華丸さんに訪問しました。
あさり潮つけめんもあったけど、ここはマイフェイバリットの味玉つけめんで。
今日はばっちり美味かったですね。動物系・魚介スープともに程よい主張でいいバランスでした。
もう少し頻繁に来たいものだと改めて思いながら…(←いつも言ってる気がw)
ごちそうさまでした！！！

中華そば　華丸
住　 所：一宮市萩原町串作１４０７－２
定休日：水曜日・第１・３火曜日
]]> ラーメン(愛知県尾張地方) 2009-07-11T23:59:51+09:00 どれこれ FC2-BLOG http://dorekore.blog48.fc2.com/blog-entry-1046.html ７月１０日の麺は、鳥そば　真屋＠大垣市(今年:10回目／通算:34回目)　の、アゴの冷やしそば(800円)(夏期限定・昼限定)今日は真屋さんで夏メニューをいただきました。器もキンキンに冷されていて涼しげですが、卵豆腐や柴葉漬けといった珍しい具材にも目を惹かれます。麺は普通の麺と緑色をした昆布麺との混合で彩りもいいですね。味は最高でした！冷たいからさらっと食べられるけど、それだけで終わらない深みが感じられ、思わず 鳥そば　真屋＠大垣市(今年:10回目／通算:34回目)　の、
アゴの冷やしそば(800円)(夏期限定・昼限定)



今日は真屋さんで夏メニューをいただきました。
器もキンキンに冷されていて涼しげですが、卵豆腐や柴葉漬けといった珍しい具材にも目を惹かれます。

麺は普通の麺と緑色をした昆布麺との混合で彩りもいいですね。
味は最高でした！冷たいからさらっと食べられるけど、それだけで終わらない深みが感じられ、思わず笑みがこぼれてしまいました。
柴葉漬けは酸味を与えるためにいれてあるそうですが、いいアクセントになっていました。

別皿の具材は確かに別皿でいいかな～って感じました。箸休め的存在ですかね。実際別々に食べました。

素晴らしく美味しかったです。昼限定なのが残念ですが、また都合をつけて食べに来たいと思います。ごちそうさまでした！！！！

１３日からは中村屋・中村商店とのコラボがスタートするそうです(中村屋は一足早く始まっているらしい)。

鳥そば　真屋
住　 所：大垣市熊野町４－６

定休日：火曜日(火曜日が祝日の時は水曜日)
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。 ]]> ラーメン(瑞穂市・大垣市) 2009-07-10T23:59:40+09:00 どれこれ FC2-BLOG http://dorekore.blog48.fc2.com/blog-entry-1045.html ７月８日の麺は、麻麻＠瑞穂市(今年:12回目／通算:20回目)　の、塩　冷やし(800円)トマト冷やし(800円)※通常と若干仕様が異なりますジャージャー麺(800円)気がつけば麻麻さんの夏メニューはなんと７つにまで増殖(^_^;)おかみさんの創作意欲には感服です。塩冷やしはかなり小さめの器で出されました。麻麻らしい雑味のない美味しいスープでした。全粒粉の麺も好印象。トマト冷やしはうちの相方さんの好みに合わせて極細麺＆酢入りだ 麻麻＠瑞穂市(今年:12回目／通算:20回目)　の、
塩　冷やし(800円)


トマト冷やし(800円)
※通常と若干仕様が異なります


ジャージャー麺(800円)


気がつけば麻麻さんの夏メニューはなんと７つにまで増殖(^_^;)
おかみさんの創作意欲には感服です。

塩冷やしはかなり小さめの器で出されました。
麻麻らしい雑味のない美味しいスープでした。
全粒粉の麺も好印象。

トマト冷やしはうちの相方さんの好みに合わせて極細麺＆酢入りだったので、
ノーマルバージョンを近いうちに食べてみたいと思います。
でも酢抜き状態でも十分トマトの酸味があってさっぱりと食べられると思います。

ジャージャー麺はやや濃い目の味付けされた肉味噌と食べ応えのある平打ち麺との相性がいいですね。

ごちそうさまでした！！！


麻麻
住　 所：瑞穂市別府１０９３－１
定休日：木曜日、第３水曜日 ]]> ラーメン(瑞穂市・大垣市) 2009-07-08T23:59:25+09:00 どれこれ FC2-BLOG