2010年１月１８日の麺は、
らーめん　丸廣＠岐阜市(初訪問)　の、

しょうゆ(700円)


つけ麺　濃厚魚介(700円)


確か昨年の１１月くらいにオープンしたお店ですが、ようやく初訪問してみました。
ちょっと前に一度営業時間内に訪問しましたが、早仕舞い？していて食べられませんでした。

しょうゆは背脂が浮いてはいますが、あっさりとした味わい。
まぁ、悪くはないです。

濃厚魚介は、濃厚というか単に濃い。しょっぱい。
細めの麺との相性ももうひとつかな。
スープ割りもしたけど、これといって印象に残らず。

このふたつなら、らーめんの方がオススメでしょうか。
あと、お店から覇気が感じられなかったなぁ。
もう一踏ん張りに期待。ごちそうさま。

らーめん　丸廣(閉店)
住　 所：岐阜市中鶉６－１８０
定休日：火曜日

７月１日の麺は、
手打ちらーめん　一兆＠岐阜市(初訪問)　の、
味玉ゆず塩らーめん(800円)


６月下旬にオープンした新店です。アピタ岐阜店の道向かいにあります。
元とんかつ屋だった建物でかなり広いです。
確実に資本系のお店で店内外のPOPなどを見ると「あそこの系列かな？」と感じると思います。

店舗自体は２階にあるのですが、１階の道路に面した場所に製麺室が設けられていて、
製麺の様子を覗き見ることが出来ます(ずっと麺打ちさせてるの？！)。

ゆず塩らーめん(700円)に味玉をトッピングした味玉ゆず塩らーめんを注文。
スープはかな～りあっさりとしていて、ゆず抜き状態だったらちょっと物足りなさそうな感じ。
でも、ゆずがしっかり効いているし、たっぷりのネギとモヤシがアクセントになっているので不満は感じません。
麺は手打ちらしく透明がかっていて、食感はいい感じでした。

あっさり系なので、無難に食べられましたが、また食べたい！と思わせるには更なる味の深みが欲しいかな。

サイドメニューの、皮まで自家製という餃子も食べましたが、素人さんが作ったのかな～という不恰好な面構えでした(^_^;)。箸で触っただけで口が開いちゃったし。
味は５個で230円なら文句はないです。

ゆず塩以外は味噌と醤油、ざるらーめん等がありました。
ごちそうさまでした。

手打ちらーめん　一兆
住　 所：岐阜市六条東２－１
定休日：不明
７/５までの営業時間：11:30～14:45　17:30～21:30

３月１４日の麺は、
大勝軒＠岐阜市(今年:１回目／通算：2回目)　の、
中華そば(630円)

今日は超久々に大勝軒へ。
ブログ開設直前に訪問して以来です。
そのときはもりそばを注文したので今回は中華そばを注文。

動物系の味わいはやや控えめで、醤油ダレと魚介の風味が強めな感じ。
麺は…もりそばでの評価が良くないのでどうかと思いましたが、
やはりちょっとコシが感じられず茹で過ぎな印象。
やや厚めに切られたチャーシューはしっかりと味付されていました。
玉子はただのゆで卵。メンマの食感は良かったです。

中村屋やなげやりの中華そばに慣れてしまうとどうしても物足りなさを覚えてしまうのですが、
逆を言えば中村屋やなげやりはちょっと濃すぎて…という向きにはオススメできるのかもしれませんね。

玉子１個付いて６３０円ならリーズナブルと言えるでしょう。
機会があれば、次はあつもりを食べてみたいです。ごちそうさま。

大勝軒
住　 所：岐阜市茜部菱野３－５０
定休日：水曜日(現在は昼営業のみです)

１月１４日の麺は、
餃子飯店　パンダ＠岐阜市(初訪問)　の、
ベトコンラーメン(730円)
チャーハン(610円)
餃子(420円)






今夜はあっ晴れ関店へ行ったのですが、やってない…orz
2度目だ～(泣)

気持ちを切り替えて普段通り過ぎるばっかりだったパンダさんへ初訪問～

ベトコンラーメンは全然辛くなくてあっさりとした旨味が伝わるスープでした。
味噌ベトにしたほうが良かったかも。
チャーハン＆餃子は普通に美味しかったです。

一応鷹の爪は浮いていたんだけど全然辛くないベトコンは初体験でしたね。
にんにくは結構摂取したけれど、次の日あんまり臭わなかったなぁ。
ごちそうさま。

あ、あと店内にＦＣ岐阜の後援会のチラシとか置いていただいてました。ありがたや。

餃子飯店　パンダ
住　 所：岐阜市芥見３－１３０
定休日：火曜日

６月４日の麺は、
ラーメン　やすや＠岐阜市(今年:１回目／通算:４回目)　の、
醤油らーめん(600円)




ラーメン　やすや
住　 所：岐阜市岩田東３－１８６
定休日：木曜日
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。

５月２２日の麺は、
魚介が香る　らーめん　福丸＠岐阜市(今年:１回目／通算:２回目・移転後は初訪問)　の、
濃厚魚介つけ麺(大盛り　麺375ｇ)(880円)


魚介が香る　らーめん　福丸
住　 所：岐阜市鏡島精華１－３－１１　
定休日：

５月１０日の麺(其の壱)は、
丸デブ本店＠岐阜市(今年:１回目／通算:？？)　の、
わんたん(350円)


丸デブ本店
住　 所：岐阜市日ノ出町３－１
定休日：６日、１６日、２６日・正月三が日

５月８日の麺は、
自家製極太筋肉麺　男は黙って前を行け！＠岐阜市(今年:３回目／通算:４回目)　の、
つけめんハーフ300(900円)







自家製極太筋肉麺　男は黙って前を行け！
住所：岐阜市北鶉１－６０－１
定休日：日曜日・祝日
現在は夜営業もしています
※訪問時のデータです。変更されている可能性がありますので必ずお調べの上お出かけください

５月１日の麺は、
宝屋　岐阜柳津店＠岐阜市柳津町(初訪問)　の、
ラーメン(650円)


宝屋　岐阜柳津店
住　 所：羽島郡柳津町本郷３－１１２
定休日：月曜日
公式サイト　
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。

４月２６日の麺は、
自家製極太筋肉麺　男は黙って前を行け！＠岐阜市(今年:２回目／通算:３回目)　の、
豚ハーフ３００(800円)

今週はとにかく仕事が忙しく、平日は連日22時頃まで残業…
男前でつけ麺が始まった、という情報は得ていましたが、伺えるはずもなく土曜出勤の今日はさすがに少し早く終わらせて駆けつけてみれば…、つけ麺は平日夜限定とのことでした(*_*)(注意書き気づかなかった…)
気を取り直して豚ハーフ３００を注文。
チャーシューがまた変わった感じでひとつひとつが小さく柔らかくなった感じがしました。
麺は食べ応え十分でいいですね。

男は黙って～といいながらも、女性だけのお客さんも前回、今回と見かけるし、着実に人気店になってきています。
改めてつけめんも近々食べに来よう。ごちそうさま。

自家製極太筋肉麺　男は黙って前を行け！
住所：岐阜市北鶉１－６０－１
定休日：日曜日・祝日
現在は夜営業もしています
※訪問時のデータです。変更されている可能性がありますので必ずお調べの上お出かけください