2008年03月26日 (水) | 編集 |
３月２０日の麺(其の弐)は、
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:1回目／通算:9回目) の、
三段まぜそば大盛り(800円)
昨年末に「年明けからやりますよ」と店主さんから聞いていたけど、終わっちゃう前になんとか来ることができました。
たっぷりのミンチが気に入りました。なかなか美味しかったです、ごちそうさま！！
麺の坊 晴レル屋
住 所：大府市月見町１−２９７
定休日：月曜・第２火曜
※駐車場が増設されました！店舗東の砂利の敷地に６台分増設です。
お店のサイト
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:1回目／通算:9回目) の、
三段まぜそば大盛り(800円)
昨年末に「年明けからやりますよ」と店主さんから聞いていたけど、終わっちゃう前になんとか来ることができました。
たっぷりのミンチが気に入りました。なかなか美味しかったです、ごちそうさま！！
麺の坊 晴レル屋
住 所：大府市月見町１−２９７
定休日：月曜・第２火曜
※駐車場が増設されました！店舗東の砂利の敷地に６台分増設です。
お店のサイト
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。
2008年03月09日 (日) | 編集 |
２月２３日の麺(其の弐)は、
麺屋 轍＠半田市(今年:１回目／通算:２回目) の、
轍ラーメン(700円)
夜は轍さんへ。１０ヶ月ぶりです。
今日は風が強くとても寒かったので味噌ラーメンで暖まろう、と思っていたのですが、既に提供は終了した様子。
ということで店名を冠した轍ラーメンを注文。
魚系和風ラーメン、と謳うだけあって魚介系の風味が全開です。
おさかな大好きの人にはたまらないでしょうね。その分、動物系の濃度は行き慣れた某店や某店(バレバレw)に比べるとちょっと低めかな。
やや温めに感じられたスープは魚介の風味を殺さないため？でしょうか。
それからこれはこの日たまたまのことだとは思うのですが……味付玉子がありえないほど塩辛かったです(*_*)ちょっと残念でした。
ラーメン自体は美味しかったです。完食でごちそうさまでした(＝人＝)
麺屋 轍
住 所：半田市天王町１−４７
定休日：月曜日
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。
麺屋 轍＠半田市(今年:１回目／通算:２回目) の、
轍ラーメン(700円)
夜は轍さんへ。１０ヶ月ぶりです。
今日は風が強くとても寒かったので味噌ラーメンで暖まろう、と思っていたのですが、既に提供は終了した様子。
ということで店名を冠した轍ラーメンを注文。
魚系和風ラーメン、と謳うだけあって魚介系の風味が全開です。
おさかな大好きの人にはたまらないでしょうね。その分、動物系の濃度は行き慣れた某店や某店(バレバレw)に比べるとちょっと低めかな。
やや温めに感じられたスープは魚介の風味を殺さないため？でしょうか。
それからこれはこの日たまたまのことだとは思うのですが……味付玉子がありえないほど塩辛かったです(*_*)ちょっと残念でした。
ラーメン自体は美味しかったです。完食でごちそうさまでした(＝人＝)
麺屋 轍
住 所：半田市天王町１−４７
定休日：月曜日
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。
2007年11月04日 (日) | 編集 |
１１月４日の麺(其の弐)は、
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:４回目／通算:７回目) の、
ＤＥＬＬＡ「汐」(750円)(超らーめんナビ会員限定・昼夜各５杯)
麺の坊 晴レル屋
住 所：大府市月見町１−２９７
定休日：月曜・第２火曜
※駐車場が増設されました！店舗東の砂利の敷地に６台分増設です。
お店のサイト
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:４回目／通算:７回目) の、
ＤＥＬＬＡ「汐」(750円)(超らーめんナビ会員限定・昼夜各５杯)
麺の坊 晴レル屋
住 所：大府市月見町１−２９７
定休日：月曜・第２火曜
※駐車場が増設されました！店舗東の砂利の敷地に６台分増設です。
お店のサイト
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。
2007年11月04日 (日) | 編集 |
１１月４日の麺(其の壱)は、
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:３回目／通算:６回目) の、
つけめん大盛り(800円)
麺の坊 晴レル屋
住 所：大府市月見町１−２９７
定休日：月曜・第２火曜
※駐車場が増設されました！店舗東の砂利の敷地に６台分増設です。
お店のサイト
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:３回目／通算:６回目) の、
つけめん大盛り(800円)
麺の坊 晴レル屋
住 所：大府市月見町１−２９７
定休日：月曜・第２火曜
※駐車場が増設されました！店舗東の砂利の敷地に６台分増設です。
お店のサイト
※店舗情報は訪問時のものです。お出かけの際は御自身でお調べの上お出かけください。
2007年06月15日 (金) | 編集 |
６月１３日の麺(其の壱)は、
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:２回目/通算:５回目) の、
しゃきしゃき野菜と三河ポークのカレーラーメン(850円)
今日はお昼に晴レル屋さんへ。もちろん麺友会お題目のカレーラーメンがお目当てです。
昼のピークは過ぎた頃の訪問でしたが、ひっきりなしにお客さんが来ていました。
野菜たっぷりでボリューム満点な印象ですね(^^♪
早速スープを味わってみると…美味い！カレーだけに頼っていない濃厚で旨味たっぷりのスープです。
たっぷりの野菜もしゃきしゃきで食べ応え十分。上にかけられた粉チーズやレモン汁との相性も良くて実に美味しく食べられました。ただ全体のボリュームに対してちょっと麺が少なく感じたのと、スープの中の玉ねぎがちょっと多すぎたかな〜とは思いましたが…
何はともあれ、きっちり完食！
期待を裏切らない出来でした。ごちそうさま！！
麺の坊 晴レル屋
住 所：大府市月見町１−２９７
定休日：月曜・第２火曜
お店のサイト
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:２回目/通算:５回目) の、
しゃきしゃき野菜と三河ポークのカレーラーメン(850円)
今日はお昼に晴レル屋さんへ。もちろん麺友会お題目のカレーラーメンがお目当てです。
昼のピークは過ぎた頃の訪問でしたが、ひっきりなしにお客さんが来ていました。
野菜たっぷりでボリューム満点な印象ですね(^^♪
早速スープを味わってみると…美味い！カレーだけに頼っていない濃厚で旨味たっぷりのスープです。
たっぷりの野菜もしゃきしゃきで食べ応え十分。上にかけられた粉チーズやレモン汁との相性も良くて実に美味しく食べられました。ただ全体のボリュームに対してちょっと麺が少なく感じたのと、スープの中の玉ねぎがちょっと多すぎたかな〜とは思いましたが…
何はともあれ、きっちり完食！
期待を裏切らない出来でした。ごちそうさま！！
麺の坊 晴レル屋
住 所：大府市月見町１−２９７
定休日：月曜・第２火曜
お店のサイト
2007年04月08日 (日) | 編集 |
4/8の麺(其の壱)は、
麺屋 轍＠半田市(初訪問) の、
特製極太つけ麺(中盛)(1,000円)
今日の昼はずっと以前より課題店だった轍さんへ。ご存知、鳥居式らーめん塾２期生の方のお店です。
この時期は梅塩つけめんが限定で出ているみたいですが、伺ったのが昼の部閉店間近だったからか売切れ表示。
とはいえ、今日の目的は極太つけ麺なので問題ありません。つい「小盛」の表示にだまされて(笑)「中盛」に、さらにはどうせならと特製にしちゃいました。「小盛」といっても麺は200ｇあるので(中盛は400g)十分なんですけどね。店の思惑どおりだったかも(^^ゞ
しばらく待って出された麺は見慣れた太さな感じでそれほど極太でもありませんでした(^_^;)ってことは普通のつけ麺の麺はもっと細いんですよね…
つけ汁の方は、大垣＆各務原のような唐辛子の代わりに、六厘舎を意識したかのような魚粉(というか鰹削り粉)の山が出来ていましたが、スープの上にいきなり山盛りのため、写真を撮るときにはすっかり埋没w やっぱり下に海苔かなにか敷いておいた方がいいのでは？
なので、一口目から存分な魚介系の風味全開です。味自体は好みなのでいいのですが、途中で味を変化させる楽しみもあるといいのに。
魚介全開といってももちろん動物系の旨味もあり、タレが濃い目なのか濃厚な感じのするつけ汁ですが、かなり酸味がキツイです。正直ちょっとバランスが悪いように思えました。
麺の方はコシもある美味しい麺でしたが、このつけ汁では400gは個人的にトゥーマッチ。
200gなら美味しくいただけたと思います。
味玉は普通に美味しかったですが、特製にしてはビジュアルが寂しいなぁ…
最後はスープ割りでほぼ完食。
このお店はコンスタントに限定メニューを出されているので、知多半島方面に遊びに行くことがあれば限定狙いで再訪してみようと思います。ごちそうさまでした。
住 所：半田市天王町１−４７
定休日：月曜日
麺屋 轍＠半田市(初訪問) の、
特製極太つけ麺(中盛)(1,000円)
今日の昼はずっと以前より課題店だった轍さんへ。ご存知、鳥居式らーめん塾２期生の方のお店です。
この時期は梅塩つけめんが限定で出ているみたいですが、伺ったのが昼の部閉店間近だったからか売切れ表示。
とはいえ、今日の目的は極太つけ麺なので問題ありません。つい「小盛」の表示にだまされて(笑)「中盛」に、さらにはどうせならと特製にしちゃいました。「小盛」といっても麺は200ｇあるので(中盛は400g)十分なんですけどね。店の思惑どおりだったかも(^^ゞ
しばらく待って出された麺は見慣れた太さな感じでそれほど極太でもありませんでした(^_^;)ってことは普通のつけ麺の麺はもっと細いんですよね…
つけ汁の方は、大垣＆各務原のような唐辛子の代わりに、六厘舎を意識したかのような魚粉(というか鰹削り粉)の山が出来ていましたが、スープの上にいきなり山盛りのため、写真を撮るときにはすっかり埋没w やっぱり下に海苔かなにか敷いておいた方がいいのでは？
なので、一口目から存分な魚介系の風味全開です。味自体は好みなのでいいのですが、途中で味を変化させる楽しみもあるといいのに。
魚介全開といってももちろん動物系の旨味もあり、タレが濃い目なのか濃厚な感じのするつけ汁ですが、かなり酸味がキツイです。正直ちょっとバランスが悪いように思えました。
麺の方はコシもある美味しい麺でしたが、このつけ汁では400gは個人的にトゥーマッチ。
200gなら美味しくいただけたと思います。
味玉は普通に美味しかったですが、特製にしてはビジュアルが寂しいなぁ…
最後はスープ割りでほぼ完食。
このお店はコンスタントに限定メニューを出されているので、知多半島方面に遊びに行くことがあれば限定狙いで再訪してみようと思います。ごちそうさまでした。
住 所：半田市天王町１−４７
定休日：月曜日
2007年01月24日 (水) | 編集 |
1/24の麺(其の壱)は、
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:１回目／通算:４回目) の、
赤つけ(800円)
半熟味付玉子(２周年クーポンサービス)
雑炊(ランチ無料サービス)
午後１時過ぎに岐阜駅を出発し、いくつか候補を考えたのですが、
名古屋市内で乗り換えたりしていると意外に時間がかかるので、
乗り換え無しで駅からも程近いところにある晴レル屋さんに勝負をかけてみました。
１時４５分頃の到着でしたが、大丈夫まだ営業中でした〜＼(^O^)／
新作の塩らーめんも気にはなったのですが、マニア諸氏のレポも上がっていますので、未食の赤つけを優先して食べてみることにしました。
赤つけはいわゆる辛味噌タイプのつけ麺。
辛味噌といっても辛さはそれほどでもなく、味噌の風味とスープ自体の旨味を十分に感じられるつけ汁でした。
麺は平打ちっぽくもある太麺で、冷水でしっかりと締められていてコシも十分、美味しいもの。
１月末までのクーポンでサービスしてもらった味玉は黄身がトロトロで味わいも絶品。
刻みチャーシューやメンマなども文句ない出来でした。
ただ、食べている途中２度ほど生臭い臭いをつけ汁から？感じたのですが、あれは何だったのかな？ふわん、ふわんと感じただけだったので特定できませんでした。
まぁ気になるほどではなかったのでよしとしましょう。
最後はランチサービスの雑炊で締め。これまた美味しくいただけました。
個人的には通常のつけめんを凌駕するまでは至らなかったものの、高レベルのつけ麺で大満足！ごちそうさま！
住 所：大府市月見町１−２９７
定休日：月曜・第２火曜
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:１回目／通算:４回目) の、
赤つけ(800円)
半熟味付玉子(２周年クーポンサービス)
雑炊(ランチ無料サービス)
午後１時過ぎに岐阜駅を出発し、いくつか候補を考えたのですが、
名古屋市内で乗り換えたりしていると意外に時間がかかるので、
乗り換え無しで駅からも程近いところにある晴レル屋さんに勝負をかけてみました。
１時４５分頃の到着でしたが、大丈夫まだ営業中でした〜＼(^O^)／
新作の塩らーめんも気にはなったのですが、マニア諸氏のレポも上がっていますので、未食の赤つけを優先して食べてみることにしました。
赤つけはいわゆる辛味噌タイプのつけ麺。
辛味噌といっても辛さはそれほどでもなく、味噌の風味とスープ自体の旨味を十分に感じられるつけ汁でした。
麺は平打ちっぽくもある太麺で、冷水でしっかりと締められていてコシも十分、美味しいもの。
１月末までのクーポンでサービスしてもらった味玉は黄身がトロトロで味わいも絶品。
刻みチャーシューやメンマなども文句ない出来でした。
ただ、食べている途中２度ほど生臭い臭いをつけ汁から？感じたのですが、あれは何だったのかな？ふわん、ふわんと感じただけだったので特定できませんでした。
まぁ気になるほどではなかったのでよしとしましょう。
最後はランチサービスの雑炊で締め。これまた美味しくいただけました。
個人的には通常のつけめんを凌駕するまでは至らなかったものの、高レベルのつけ麺で大満足！ごちそうさま！
住 所：大府市月見町１−２９７
定休日：月曜・第２火曜
2006年09月09日 (土) | 編集 |
9/9の麺(其の参)は、
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:３回目) の、
味噌 DE カリー＋味付玉子(850円＋100円)
続いて私が食したのは味噌ＤＥカリー。
赤つけとかなり迷ったのですが、こちらはたぶん限定メニューだろう、ということでこちらを優先させました。
味噌がタイトルの頭に来ているので、もっと味噌の風味が前面に出ているのかと思いきや、味噌よりもカレーの方の主張が強い感じですね。味噌はほのかに香るといった感じです。
でも美味しいです。
麺は、食感およびつけ汁との絡みも申し分ないですね。
レモンをお好みでかけてお召し上がりください、とのことだったので、途中で少しずつ絞って食しましたが、これいいですね！酸味が加わった方が美味しく感じました。
個人的には、どうしても白神さんのカレーつけ麺を思い浮かべてしまい、あちらの方が濃厚さやダシの出具合等で好みかなぁと思ってしまいましたが、これはこれで美味しくいただけました。
最後はついつい雑炊を頼んでしまって、しっかりと完食。
つけ麺を食した同行者さんはスープ割りをお願いしていましたが、ここのスープ割りは豚骨スープなんですね。
これが超濃厚かつクリーミーでやばかったです。次、つけ麺食べるときはスープ割りを堪能したいと思いました(笑)
同行者さんもかなり満足したみたいで、はるばるやってきたかいがありました。どちらも美味しかったです。ごちそうさまでした！
住 所：大府市月見町１−２９７ メゾンパラディ大府
定休日：月曜日
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:３回目) の、
味噌 DE カリー＋味付玉子(850円＋100円)
続いて私が食したのは味噌ＤＥカリー。
赤つけとかなり迷ったのですが、こちらはたぶん限定メニューだろう、ということでこちらを優先させました。
味噌がタイトルの頭に来ているので、もっと味噌の風味が前面に出ているのかと思いきや、味噌よりもカレーの方の主張が強い感じですね。味噌はほのかに香るといった感じです。
でも美味しいです。
麺は、食感およびつけ汁との絡みも申し分ないですね。
レモンをお好みでかけてお召し上がりください、とのことだったので、途中で少しずつ絞って食しましたが、これいいですね！酸味が加わった方が美味しく感じました。
個人的には、どうしても白神さんのカレーつけ麺を思い浮かべてしまい、あちらの方が濃厚さやダシの出具合等で好みかなぁと思ってしまいましたが、これはこれで美味しくいただけました。
最後はついつい雑炊を頼んでしまって、しっかりと完食。
つけ麺を食した同行者さんはスープ割りをお願いしていましたが、ここのスープ割りは豚骨スープなんですね。
これが超濃厚かつクリーミーでやばかったです。次、つけ麺食べるときはスープ割りを堪能したいと思いました(笑)
同行者さんもかなり満足したみたいで、はるばるやってきたかいがありました。どちらも美味しかったです。ごちそうさまでした！
住 所：大府市月見町１−２９７ メゾンパラディ大府
定休日：月曜日
2006年09月09日 (土) | 編集 |
9/9の麺(其の弐)は、
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:３回目) の、
白の麺(細麺)(ネギ多め)(650円＋100円)
双葉さんの後は、徳川美術館鑑賞＆徳川園散策と一応デートのようなことをして(^^ゞ
すぐそばの如水さんを今日はスルーして(あらら)、トイレ休憩で立ち寄ったイオン熱田店内のラーメン哲人館もチラッと眺めただけで(笑)、向かうは大府の晴レル屋さん〜(^^♪
店内は満席でしばらく待ってからまずは、白の麺をオーダー。
こちらは同行者さんと半分ずついただくということで、同行者さんのリクエストにより細麺＆ネギ増量にしました。
白の麺は濃厚な豚骨＆鶏ガラスープと魚介の香りがなんとも印象的な一杯です。
細麺を選択しましたが、極細麺でかなり好みの食感。このスープともよく合っています。
太いメンマやチャーシューも美味い！
半分ずつということで(と言っても私が半分以上食べちゃいましたが)あっと言う間に完食。
と同時にみそＤＥカリーとつけ麺が出てきました。(以下其の参に続きます)
住 所：大府市月見町１−２９７ メゾンパラディ大府
定休日：月曜日
麺の坊 晴レル屋＠大府市(今年:３回目) の、
白の麺(細麺)(ネギ多め)(650円＋100円)
双葉さんの後は、徳川美術館鑑賞＆徳川園散策と一応デートのようなことをして(^^ゞ
すぐそばの如水さんを今日はスルーして(あらら)、トイレ休憩で立ち寄ったイオン熱田店内のラーメン哲人館もチラッと眺めただけで(笑)、向かうは大府の晴レル屋さん〜(^^♪
店内は満席でしばらく待ってからまずは、白の麺をオーダー。
こちらは同行者さんと半分ずついただくということで、同行者さんのリクエストにより細麺＆ネギ増量にしました。
白の麺は濃厚な豚骨＆鶏ガラスープと魚介の香りがなんとも印象的な一杯です。
細麺を選択しましたが、極細麺でかなり好みの食感。このスープともよく合っています。
太いメンマやチャーシューも美味い！
半分ずつということで(と言っても私が半分以上食べちゃいましたが)あっと言う間に完食。
と同時にみそＤＥカリーとつけ麺が出てきました。(以下其の参に続きます)
住 所：大府市月見町１−２９７ メゾンパラディ大府
定休日：月曜日
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