どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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6/24の麺は、
麺屋 白神@関市(今年:6回目/通算:8回目) の、
海苔と梅つけ麺(大盛り)(700円)
雑炊セット(50円)20060624-001

今夜は白神さんへ。
出かけるのが21時20分近くになったため、迷惑と思いながらも電話でつけ麺が残っているか確認。まだあるということだったので、急いで関まで向かいました。

今日は限定つけ麺のもう1種、海苔と梅つけ麺を注文。
つけ醤油がベースですが、梅に由来するさわやかな酸味がはっきりと出ていて、通常のつけ醤油とはかなり味わいが異なって感じます。
さっぱりと食べられるので食欲が落ちてくるこの時期にもオススメのつけ麺ですね。
雑炊も梅干と一緒にいただきましたが、美味しかったです。

私たちが最後の客だったのでいろいろとお話して長居してしまいました(ゴメンナサイ)
今でこそ人気店の白神さんですが、最初は結構大変だったんですねぇ。。。


住  所:関市巾2-144-6
定休日:月曜日
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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