どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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1/5の麺(其の弐)は、
豚骨○楽麺家 総本家@岐阜市(今年:1回目/通算:5回目) の、
つけ○楽めん(親方の力作) 一○楽めん一玉(750円)20070105-003
※店名は正しくは楽の○囲いです。「とんこつらくめんや」と読むそうです。マル楽かと思ってた…

風邪気味でちょっとだるかったので、今夜は近場で済ませました。

しばらく来ないうちにメニュー表が少し変わっていました。
新参もんと古参もん、辛いもんに分かれていたラーメンのメニューが、
『感動もん』と『楽しいもん』に括り直されていて(どうでもいいですが)、
新たに「豚骨醤油らうめん(正まろエボリューション1)」、
「豚骨塩らうめん」、
「辛い塩らうめん~桜えび吹雪~」がメニューに追加されていました。

さて、今日もいつもと同じつけめんですが、ぶっこを食べた日に食べるとやっぱり麺の弱さが気になってしまうのは致し方ないところでしょうか。
つけ汁はいつもの美味しさでしたが、微妙に味のバランスが悪く感じました。
とはいえ、今日は1玉にしたこともあって楽々完食。

今回追加されたメニューで気になったのは「辛い塩らうめん~桜えび吹雪~」ですね。
次回はこれを食べてみたいと思います。

住  所:岐阜市正木1256-1
定休日:なし?
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
1/5の麺(其の壱)は、
ぶっこ麺らーめん@多治見市(今年:1回目/通算:8回目) の、
辛つけ麺(冷)(中盛り)+味付玉子(850円+100円)20070105-001

20070105-002

今日のお昼は高速使ってぶっこ麺さんへGO!
13時頃着くと待合通路には7人の待ち。
今日はお仕事という方も多いんでしょうね。

前回食べたWしおは既にメニュー落ちしていました。期間限定だったのね(泣)

とはいえ、今日は迷うことなく辛つけ麺をオーダー。
昨年の夏に食べて大感動だった1杯です。

しばし待って、つけ汁、麺の順に出されました。
まず麺だけを食べてみると…

美味い!!しっかりとしたコシがあり風味も豊かな麺ですね(^^♪
つけ汁の方も程々の辛さとしっかりとした旨味が絡み合ってデリシャス!
黙々と箸が進みます(笑)
トッピング類の出来の良さもいうまでもありませんが、やっぱり今日も味玉が黄身がトロトロでサイコーでした(*^_^*)
スープ割り後は魚介の風味が豊かなこれまた美味しいスープに。

ランチサービスのご飯とお漬物もいただき、超満腹&大満足。
ごちそうさまでした~!

住  所:多治見市太平町1-14-1  
定休日:月曜日(祝日の場合翌日休)
テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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