[ 20070127] by どれこれの『うたかたの至福』

どれこれの『うたかたの至福』

どれこれの徒然日記です。今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に買ったＣＤのレビュー、ライヴレポも掲載します。

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中華そば　中村屋＠大垣市

2007年01月27日 (土) | 編集 |

1/27の麺は、
中華そば　中村屋＠大垣市(今年:４回目／通算:116回目)　の、
中華そば味付玉子＋メンマ増量(黒丸こってり)(680円＋100円)

今夜は1人で中村屋さんへ。
濃厚な味わいを求めて黒丸こってりで注文。
今日も期待を裏切らない出来でした。

濃厚な動物スープがしっかりとベースを支える中、和風ダシの風味がふんわりと香ります。
中太の麺とスープの相性もバッチリ。食べ応えがありますね。
ロールタイプのチャーシュー、増量してたっぷりのメンマ、トロトロで程よい味わいの味玉も絶品でした。もやしも最近美味しく感じます(^^ゞ(以前よりいいもやしを使ってるとか？)
あっと言う間に完食。大満足(^^♪

この日はご主人と男性店員さんの2人でしたが、中村商店から応援要請があったらしく店員さんは中村商店へ向かわれて、帰るときにはご主人1人で頑張って見えました。

住　所：大垣市寺内町２－５８－１

定休日：木曜日

【23:59】 | ラーメン(中村屋&中村商店'07) | Trackback (0) | Comment (0) | Top

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