どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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6月1日の麺は、
麺屋 白神@関市(今年:9回目/通算:33回目) の、
ハバネロつけ醤油(2辛)(特盛)(大盛り企画につき普通盛と同額の750円)
20070601-001

20070601-002

金曜日にしてつけめん大盛企画に初参加。
気合を入れていつもより早い時間に行ったら、ご主人に笑われました(^^ゞ
といっても、白神さんで特盛はちょっと前に食べたので気合入れるほどでもないんですが(汗)
以前の失敗を教訓に今回はつけ醤油で。久しぶりにハバネロ入れてみました。
今日のつけ汁も濃度もけっこうあり、海老油の風味もあってかなり美味いです。
そこにハバネロの爽快な辛味が加わりまた食欲を刺激しますね。

つけ味噌を特盛で食べたときは後半かなり苦しんだのですが、今回は結構楽々食べられました。最後は追い出汁をお願いしてスープまで完食。

ごちそうさまでした!!


麺屋 白神
住  所:関市巾2-144-6 巾コーポ1F
定休日:月曜(祝日の場合、翌日休)
hakushin-odaimoku

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