どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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3月1日の麺(其の弐)は、
どとんこつ 中村商店@大垣市(今年:2回目/通算:23回目) の、
焦がしみそとんこつ(1日限定15食)(800円)20080301-001


今夜は豚骨気分だったので中村商店さんへ。
しかし、テーブル席に腰掛けるなり、こんな↓文字が目に入ってきては注文を変更せざるを得ませんね(^^ゞ
miso-tonkotsu

しかしながら、お味のほうはちょっと私の口には合いませんでした。
美味さのフォーカスがボケていると言うかなんというか…
「味噌」も「焦がし」も中途半端な気がしました。その分、揚げたガーリック スライスが一番強いインパクトがあったりして(^_^;)

ごちそうさまでした。

※提供終了した模様
どとんこつ 中村商店
住  所:大垣市東外側町1-12

定休日:日曜日
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