どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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1月4日の麺は、
麺屋 はなび@名古屋市中川区(初訪問) の、
塩(700円)+味玉(100円)
20090104-001

2008年の最大の心残りといえば、はなびさんに伺えなかったこと。
年末に行こうと企んでいたのですが、それも叶わず。
というわけで、2009年営業初日を狙って遂に行ってきました!

店内はやはり満席&待ちが出来ていました。もうすっかり大人気店なのですね。
無化調塩マニアも気になったけど、初めてなのでノーマルの塩にしてみました。

早速味わってみれば、行列も納得のハイレベルな美味しさ。
和ダシがしっかり効いたWスープは滋味に溢れていました。
無化調塩マニアや塩はなび(太麺仕様だそう)も気になるので早急に再訪したいですね。
ごちそうさまでした!!

麺屋 はなび
住  所:名古屋市中川区高畑1-170
定休日:木曜日
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