10月１日の麺は、
鳥そば　真屋＠大垣市(今年:13回目／通算:37回目)　の、
かまたま～めん②(800円)
(夜限定)(数量限定)




今夜は真屋さんへ。
あご冷しと郷とりそばは提供終了して、昼夜別々の限定メニューが出ているようです。
夜の部は、こちら　かまたま～めん②です
(昼はかまたま風まぜそばだったかな？うろ覚え)。

とりあえずは麺と薬味のみが出されて、途中で割りスープが出てきてスープを入れて食べるスタイルです。

去年の夏にやっていた限定の復活バージョンですが、そのまんまではなくて、後から出されるスープに改良が加えられていました。
それは食べてみてのお楽しみ…というわけで。
この風味が絶妙で鶏スープ自体の旨味も殺していないし、しっかりアクセントになるし、でよかったです。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした！！！

鳥そば　真屋
住　 所：大垣市熊野町４－６

定休日：火曜日(火曜日が祝日の時は水曜日)