どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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2010年1月9日の麺は、
二代目 白神@関市(今年:1回目/通算:13回目) の、

美の台湾(820円)(夜のみ20杯限定)
(ラーメンWalkerコラボ 新台湾ラーメン企画)
20100109-001

今年初の二代目に。
ラーメンWalkerとのコラボの美の台湾を注文しました。
てっきり以前本店で食べた限定の塩台湾のリメイクみたいなのを想像してたんですが、
いい意味で裏切られました。

一言、美味い!!!
まずはベースの豚骨スープがまず絶品。
高菜も入ったミンチともとてもよく合います。
パプリカや温泉玉子でキレイに盛り付けられた見た目と、ヒアルロン酸コラーゲン入りのスープで
女性にオススメとか雑誌には書いてありましたが、
野郎のオイラがはまりました(笑)

かなり完成度高し。満足な一杯でした。ごちそうさま!!!!

二代目 白神
住  所:関市小瀬2611-1 ラ・プランタン1F
定休日:月曜日・第3火曜日
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