どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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2011年3月6日の麺は、

我一豚(ガチブタ)@大垣市(今年:2回目) の、
あっさり煮干ラーメン(700円)

20110306-001

前回食べられなかったあっさり煮干ラーメンを今回は食べてきました。
名前に偽りなしでふんわりと、しかししっかりと煮干の旨味が伝わってくるラーメンで、
個人的にはかなり好きな味ですね(^^♪美味しいです。

麺はやや細めの麺でこちらもちょっと柔めの茹でかげんでしょうか。
チャーシュー、味玉も美味しかったです。

2週間くらいしたら、Wスープのラーメンの提供があるかも…?とのことでした。
こちらも期待したいですね!

ごちそうさまでした!!!!


我一豚
住  所:大垣市中川町1-732-3
定休日:水曜日
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