2010年３月２９日の麺は、
鳥そば　真屋＠大垣市(今年:４回目／通算:44回目)　の、
アゴのだしそば味玉付き(760円)


久々にアゴだしそばを注文。
鳥そばももちろん最高級に美味いのですが、
アゴだしも甲乙つけ難い出来です。旨味が五臓六腑に染み渡ります(笑)。
平打ちのビラビラっとした麺とスープの相性も良く、味わいながらしかし一気に完食(^_^;)

ごちそうさまでした！！！！！


鳥そば　真屋
住　 所：大垣市熊野町４－６

定休日：火曜日(火曜日が祝日の時は水曜日)