どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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3/23の麺(其の壱)は、
中村屋@大垣市(今年:22回目/通算:42回目) の、
つけめん2玉味付玉子(930円)20060323-001

食べたのは0時以降なので23日付エントリー。
遅い時間なので、1玉+味玉+メンマ増量を企んでいたら、メンマが売切れ表示(泣)
しばらく悩んだ末2玉にしました。

メンマは深夜だったからなくなったというより全然足らなくなっちゃったみたい。(仕入先の欠品?!)
手を尽くして取り寄せたもののまだ戻している最中で。。。とのことでこの日のつけめんには穂先メンマが入っていました。(写真撮ればよかった)

この日のつけめんも美味しいことは美味しいのですが、絶好調時と比べると
もうひとつバランスがよくないような?旨味がいつもほど感じられないと思いました。
ご主人もスープの出来がイマイチとおっしゃってみえました。
(PQQさんのブログで書かれていることが原因でしょうか?あ、PQQさんと私は別の日に食べているはずです。念のため)

たまにはいつもと違う写真も。スープ割り後のつけ汁と半分かじった味玉です(爆)20060323-002

味玉がトロ~リとしていて美味しかったので撮ってみました(笑)
もちろんスープは全部飲み干しましたよ!
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
呼ばれて飛び出て(以下略)PQQです。
そうですね。わたしはどれこれさんが行かれた2~3日前ですよ(*^_^*)
2006/03/24(Fri) 20:42 | URL  | PQQ #-[ 編集]
PQQさんどうもです~。
豚骨の仕入先を変えたとなるとしばらくはブレがあるかもしれませんね~
まだブログにはあげていませんが塩を久しぶりに食べましたがこちらは美味かったです。
2006/03/25(Sat) 13:57 | URL  | どれこれ #AemW9FoQ[ 編集]
ゲンコツが以前のものが手に入らなくなったことは、店主さんも頭を悩ましてみえるようですね。後、めんま切れの時、私も行ってました。めんまがないとやはり寂しいです。最近、黒丸こってりにはまっています。ラードの甘みがナイス(死語?)です。
2006/03/25(Sat) 17:44 | URL  | めんくい #-[ 編集]
めんくいさんおはようございます~
昨夜は口に合わないお酒を飲んでしまったせいで体調不良になってしまい夜食として予定していた
中村屋をパスせざるを得ませんでした(泣)
骨の変更はご主人の望まぬところだったのですね(あたりまえか)
2006/03/26(Sun) 06:59 | URL  | どれこれ #AemW9FoQ[ 編集]
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