どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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4/17の麺は
中華そば 華丸@一宮市(今年:5回目/通算:8回目) の、
味玉つけめん(750円) いなり寿司(持ち帰り)2コ(100円)20060417-001

今日は最近ことある毎に「そろそろ食べたい」と思っていた華丸さんにお邪魔しました。
1ヶ月以上ぶりの訪問です。
20時45分頃の訪問で先客0人。後客3人。
今夜はお母さんはいらっしゃいませんでした。
いつもの「味玉つけめん」をオーダー。

今日のつけ汁はやや動物系のダシが弱いかな、という気はしましたが、
元々ここのつけ麺はガツンとくるタイプではないのでさほど気にはなりません。
今日も魚介の風味漂う美味しいスープです。
麺もいつもどおりの食感・風味。
メンマやチャーシュー、味玉の食べ応えはまさに
「至福のひととき(*^―^*)」
スープ割りまで堪能して完食・完飲。
いなりは持ち帰って食べました。これまた美味しかった。
ごちそうさまでした。

住 所:一宮市萩原町串作1407-2
定休日:水曜日
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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