どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
5/1の麺は、
中村屋@大垣市(今年:31回目/通算:51回目)
つけめん味付玉子(730円)20060501-001

5月の麺始めは昨日フラれた中村屋へリベンジ。
今日の厨房はご主人とDIORさんでした。(今日はDIOR着てなかったけど、もうDIORさんと呼びます(*^。^*))
今日のつけめんは動物系の旨味、魚介の風味とも感じられて美味しかった、
のですがなにかが足らなかったような?
少し味の深みがなかったような気がしました。一瞬口の中にお湯っぽい感覚があったんですよね。。。
といいながら完食・完飲で満足だったのですが。スープ割りは鰹の香りが漂って美味しかったし、トッピング類の出来は文句なしでした。

つけめんの麺変更ですが、GW明け5月中旬頃を予定しているとのことです。

それからGW中の休みは5月4日(木)・5月5日(金)がお休みです。お気をつけください。

住  所:大垣市寺内町2-58-1
定休日:木曜日
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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