どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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7/5は休麺日。

7/6の麺は、
麺坊ひかり@岐阜市柳津町(今年:15回目/通算:17回目) の、
ゆずそば(塩)(750円)
三色飯(350円)20060706-001

今夜は麺坊ひかりさんへ。
久しぶりにゆずそばをオーダーしました。しかもゆずそばの塩は初めてかも。
閉店間際だったので「三つ葉」がなくなっていたため今日のゆずそばは「ほうれん草」が載っています。
爽やかなゆずの風味が食欲を刺激する一品です。
ゆずの香りは強いですがスープ自体の旨味はちゃんと感じられます。
麺は恒例の細麺ですが、食感もよくスープとの相性もバッチリ(*^_^*)
七輪で炙ったチャーシュー、味玉、メンマといった具の出来のよさも相変わらずで「あ!」っという間に完食してしまいました~♪
三色飯も美味しくいただき、ごちそうさまでした!

住  所:岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ
定休日:水曜日
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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