どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
8/5の麺(其の壱)は、
らーめん 味や@岐阜市(今年:2回目/通算:3回目) の、
夏らーめん(680円)20060805-001


今日のお昼は13時50分頃SHIGEに行ってみるものの、既に支度中の札が。
オーダーストップがあるならば、毎月のように載せているフリーペーパーにも書いておいて欲しいな~

そのまま環状線を走って味やさんへ。
こちらも日・祝日以外は14時で昼の部は終了のはずだけど、14時ちょうどくらいでも大丈夫でした。
夏ラーメンがあったので注文。ご飯ものは切れていました。
出てきたのは冷し中華ではなく本当に冷たいスープのラーメン。
スープはよく冷えていてすっきりとしています。塩加減もちょうどよくて美味しい。
梅干と紫蘇を絡めて食べれば和のテイストに、鰹節と一緒に食べればまた違った味わいが楽しめます。
麺は細麺ですが、もちろん水で締められているので歯ごたえもよく美味しく食べられました。
完食・完飲。ごちそうさまでした。

住  所:岐阜市八代1-2-8
 
定休日:月曜日
8/5の麺(其の弐)は、
自宅で恒例あんかけパスタ(笑)
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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