どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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9/2の麺(其の弐)は、
ラーメンハウス YOU・YOU@岐阜市(初訪問) の、
しおラーメン(650円)20060902-003

夜遅い時間に、名古屋から帰ってきた同行者さんを迎えにいった帰り道に立ち寄りました。
5年ほど前からあるのは知っていましたが、ほとんど話題に上ることもないので後回しにしていたお店です。
ちょうど訪問した翌日と翌々日が5周年記念ということで30%オフとのこと。1日早まった…(^^ゞ
ラーメンのメニューは、台湾(しょうゆ・みそ・とんこつ)、中華そば、チャーシューめん、塩みそ、とんこつ風ラーメンw、冷し中華 などがありました。
とんこつ風ってことは豚骨は使ってないのかな(爆)
しおラーメンは、チャーシュー、コーン、メンマ、ネギ、モヤシが載っています。
鶏がらベースのあっさりスープに塩ダレを加えて作られたような感じでしたが、フー○コー○で食べられるようなラーメン。
メンマは業務用な感じ。チャーシューは、醤油辛かったです。

サイドメニューがかなり充実していて、先客、後客共に、居酒屋代わりまたは2軒目の店として利用しているような感じでした。
女性店員さんはとても威勢&愛想がよくて気持ちよくお店を出ましたが、地元の人のためのお店ですね。

住  所:岐阜市早田栄町2-24 瑞穂ビル
定休日:?
※営業時間は夜間のみです。
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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