どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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12/4の麺は、
麺坊 ひかり@岐阜市柳津町(今年:31回目/通算:33回目) の、
ゆずそば(塩)(750円)20061204-001



今夜は恒例ひかりさんへ。
ピリ辛味噌つけ麺は既に売切でしたが、今日は元々ゆずそば気分だったので問題ありません。
そのゆずそばは、いつもどおりゆずの風味がいっぱいに拡がる絶品の一杯。
ゆずの風味に負けないスープの旨味があるのもいうまでもありません。
麺は歯ごたえのよい細麺、チャーシュー、味玉あたりも実に美味。
一気に完食。いやぁ、満足。
ごちそうさまでした!

住  所:岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ
定休日:水曜日
麺坊ひかり
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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