どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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1/8の麺は、
どとんこつ 中村商店@大垣市(今年:1回目/通算:11回目) の、
とんこつらーめん(バリカタ)(600円)
替玉(固め)
替玉(バリカタ)(100円)20070108-001

連日の大垣行脚で今日は中村商店さんの方へ。
基本のとんこつらーめんを注文。
程よく旨味の出た豚骨ラーメンで、替玉が進みますね。
臭みを感じず甘みを覚えるスープは丁寧に採られたことが覗えます。

冬季限定の味噌ラーメンが今年は中村商店で提供されるという噂もありますし、(あくまで噂です(^^ゞ)
東京の豚骨の名店・田中商店でいうところの「赤オニ」などのメニューも追加される予定もあるそうですので、今年もこちらにも期待!しています。


住  所:大垣市東外側町1-12
定休日:日曜日
営業時間:17:00~1:00
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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