2006年01月08日 (日) | 編集 |
1/8の麺は、
中村屋＠大垣市（今年：２回目／通算：２２回目） の、
つけめん２玉味付玉子（930円）
一日あけて中村屋さんに再訪。
前回(1/6)は失礼なことをしてしまったので、今日は自分の定番メニューでしっかり完食・完飲してくる心意気です(笑)
定番といっても麺の量は400gもありますが(爆) でもつけめんだとペロリと食べられるから不思議です。
まずは、麺から。変わらず美味しいです(*^-^*)
そしてつけ汁は、絶妙なバランス！！前回は、濃度不足な感じがありましたが、
魚介の風味、動物の旨み、甘み、酸味、辛みすべてがベストマッチです。
これだけ美味しいと400gの麺も少ないと思えるほど。いつもよりつけ汁も飲みすぎてしまいました。
スープ割りも美味〜♪余裕で完食・完飲。しっかりリベンジもとい失礼を詫びることが出来ました(笑)。
中村屋＠大垣市（今年：２回目／通算：２２回目） の、
つけめん２玉味付玉子（930円）
一日あけて中村屋さんに再訪。
前回(1/6)は失礼なことをしてしまったので、今日は自分の定番メニューでしっかり完食・完飲してくる心意気です(笑)
定番といっても麺の量は400gもありますが(爆) でもつけめんだとペロリと食べられるから不思議です。
まずは、麺から。変わらず美味しいです(*^-^*)
そしてつけ汁は、絶妙なバランス！！前回は、濃度不足な感じがありましたが、
魚介の風味、動物の旨み、甘み、酸味、辛みすべてがベストマッチです。
これだけ美味しいと400gの麺も少ないと思えるほど。いつもよりつけ汁も飲みすぎてしまいました。
スープ割りも美味〜♪余裕で完食・完飲。しっかりリベンジもとい失礼を詫びることが出来ました(笑)。
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