[ 博多らーめん　ばりばり軒＠一宮市] by どれこれの『うたかたの至福』

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どれこれの徒然日記です。今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に買ったＣＤのレビュー、ライヴレポも掲載します。

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博多らーめん　ばりばり軒＠一宮市

2007年01月20日 (土) | 編集 |

1/20の麺(其の弐)は、
博多らーめん　ばりばり軒＠一宮市(今年:１回目/通算:７回目)　の、
ラーメン(600円)
替玉(120円)

１軒目を出て、感想を述べ合ううちに、どちらからともなく
「ばり軒行こっか？」
という話になり、せっかく遠くまで来たんだし、もう一軒寄っていくことにしました。
到着したのは一宮の人気店ばりばり軒さん。
久しぶり、と思ったらきっちり１年ぶりの訪問でした！ちょっとビックリ(^_^;)

相変わらず繁盛している中、２人掛けのテーブル席に案内されました。いつも思うのが「このテーブル席狭いなぁ」(笑)

さて、バリカタで頼んだラーメンは、やはりカタくらいの硬さ。
中村商店で食べるようになってから初のばりばり軒ですが、どちらも頭骨を使っているということで甘みを感じるスープです。
ややこちらの方が、ライトでまろやかな印象を受けました。

替玉はハリガネで。
これも私の感覚ではバリカタに近い印象。
ばりばり醤や胡麻を投入して味に変化を加えて楽しみました。
まずまず満足の一杯。おなかは超いっぱい(苦笑)

ごちそうさまでした。

住　所：一宮市大和町宮地花池字高見１０
定休日：なし

テーマ：ラーメン
ジャンル：グルメ

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