どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
4/5の麺は、
らーめん 麺丸@各務原市(今年:4回目/通算:7回目)  の、
しょうゆらーめん(600円)
どてめし(350円)20070405-001

4月に入って急にラーメンを余り欲さなくなって4日まではお店のラーメンお休み。
今月1発目ということで、実はなげやりさんへ行ったのですが、21時40分前の時点で既に早仕舞い…
ということで、よなやか麺丸か一瞬迷ったのですが、麺丸さんを選択。
スタンプラリー終わってからは初訪問です。
しょうゆらーめんにパスポート特典でチャーシューを増量してもらいました。

甘みを感じるスープに独特の食感のある自家製麺がよく合います。
チャーシューも軟らかく旨味が溢れます。
なかなか満足できる一杯でした。ごちそうさま。

そういえば、中国人っぽい女の子が新しいバイトさんとして働いていましたが、まだカタコトが抜け切らない感じだったので、店主さん指導に苦労されてみえました。
最近、岐阜近郊のラーメン店のあちらこちらでバイト・パート不足で悩んでるって話を聞きますね(*_*) お店の経営はいろいろ大変だなぁ…


住  所:各務原市那加新田町2-32

定休日:月曜・第3火曜・第3日曜
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