どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
5/2の麺は、
ぴり辛ら~めんの店 SHIGE@岐阜市(今年:5回目/通算:21回目) の、
ぴり辛ら~めん(780円)
小ライス(ランチサービス)20070502-001

今日は珍しくお昼にSHIGEさんへ。
仕事中ですが、明日から休みだし問題ないでしょうということで、ぴり辛ら~めんを注文(午後の仕事はええんかい?!)(←ぴり辛ら~めんは結構ニンニクが使われているのです)

今日のぴり辛ら~めん、スープの量が最近にしてはやや少なめ。お昼にはこれくらいでも十分すぎます。
味の方はいつもどおりのすっかり安定した美味しさ。
ぴりっとした辛さの中に拡がるミンチの旨味&甘みや胡麻の風味が食欲をそそります。
最後は残ったミンチやモヤシなどをご飯の上に載せて「プチぴり辛どんぶり」にして食べましたが、これが激美味!このミンチ味噌ご飯にも合いますね~
一度本物の「ぴり辛どんぶり」も食べてみたいと思いました。
ごちそうさまでした~!

ぴり辛ら~めんの店 SHIGE
住所:岐阜市則武西2-21-25 メゾン栗本102号
定休日:木曜日
お店のホームページ
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