どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
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8月17日の麺は、
麺坊 炗(ひかり)@岐阜市柳津町(今年:16回目/通算:51回目) の、
漣(さざなみ)そば(800円)20070817-001

20070817-002

潮そばに続く夏の汁なし冷製麺シリーズの第2弾。
漣と聞いて、「愛のさざなみ(by島倉千代子)」が浮かんでしまうオイラって…(^_^;)

潮そばが貝柱ベースの塩味だったのに対し、今回の漣そばは柑橘ベースの醤油味でした。
こちらも美味しかったです。ごちそうさま。

麺坊 炗(ひかり)
住  所:岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ
定休日:水曜日・第2・第4火曜日
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