[ 博多ラーメン　しまや] by どれこれの『うたかたの至福』

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博多ラーメン　しまや

2008年12月21日 (日) | 編集 |

１２月９日の麺は、
博多ラーメン　しまや(初訪問)　の、
博多ラーメン(600円)
替玉(120円)
明太子ごはん(280円)

８月にオープンしたしまやさんにようやく初訪問しました。
お店は店の手前にある大きな看板のせいで店の前まで来ないと視認できません。
反対車線からは中央分離帯があって入れないし、ちょっと立地的には厳しいかも。
そのせいかわかりませんが、訪問時は夜の稼ぎ時の時間帯でしたが先客０でした。

博多ラーメンを注文。一面泡立ったスープは濃厚さを期待させるのに十分です。
早速味わってみると、このあたりで食べられる豚骨ラーメンとしてはかなりレベルの高い一品と感じました。
結構濃厚なスープながらも頭骨から出たと思われる甘みも存分に感じられます。かなり美味しい豚骨です。
麺はバリカタで注文しましたが、絶妙な歯応えがありこちらも高評価。
途中でにんにくを入れるとまたグッと来ました。カウンターに置いてある高菜もなかなか。
替玉１回して、気づけばスープまでキレイに完食。
豚骨ラーメンでスープ飲みきったのは久しぶりだなぁ。

実に満足！でしたが遂には私たちが食べている間、お客さんは０。
味は良いだけにやっぱ立地かなぁ？と思いながら帰路につきました(たまたまなだけかもしれませんが)。
また来たいと思います。ごちそうさまでした！！！

博多ラーメン　しまや　閉店
住　所：小牧市東田中字宮前２６２－１
定休日：月曜(祝日の場合翌日)

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この記事へのコメント

小牧のしまやさん、お店閉めちゃいました。ファンだっただけにとてもざんねんです。オーナーさん、これを見ていたらまたがんばってくださいと伝えたいです。

2009/07/12(Sun) 14:59 | URL | こう #-[ 編集]

Re: 残念ですね

☆こうさん：

こんにちは。
そうみたいですね。この記事のあと、もう１回行ったかな。
美味しかったので残念です。
やっぱり立地ですかね…

2009/07/12(Sun) 16:01 | URL | どれこれ #up8/1Ufk[ 編集]

行って見ようかなと思ってたのですが、８月１２日に車で付近を通ったら６月２８日を持って営業を終了しますと出てました。

ちょっと残念です・・・

2009/08/12(Wed) 13:47 | URL | あきです #i9rehd8U[ 編集]

☆あきです　さん：

コメントいただいたままになっていました。
申し訳ありません。

しまやさんの閉店は残念ですね。

閉店してしまったお店について、
このブログでは特にその旨記載できていないのが実情です。
今後、整備していきたいとは考えていますが、今しばらくはご猶予ください。

2009/10/05(Mon) 01:56 | URL | どれこれ #AemW9FoQ[ 編集]

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