どれこれの徒然日記です。 今、夢中のラーメン食べ歩きのレポを中心に 買ったCDのレビュー、ライヴレポも掲載します。
11/16の麺は、
九一麺 本巣店@本巣郡北方町(今年:6回目) の、
海老味噌(1000円)20061116-001


2ヶ月ほどの限定営業といいながら、既に4ヶ月目に突入している九一麺さん。
まぁ、選択肢が多いのは嬉しいことです。
ちょっとご無沙汰のうちに、以前はなかった海老味噌ってのがあったので(1日限定20杯)、少し値段は張りますが試してみることに。

真ん中に海老天が載せられているだけかと思ったら、どうやらスープの方にも海老油かなにかが入ってるようです。

それはともかく……
肝心の海老天、かじってもかじっても身がない!!
遂には分解して(笑)調べてみましたが、尻尾に衣がついているだけの状態でした
(-“-)ナンジャコリャー
なんか詐欺にあったみたいな気分。
私の一杯で海老味噌は売り切れだったみたいなので、クレームをつける気にもならず、お店を後にしました。グスン。

ちなみにこんな企画をやっている様子。(註:11/16現在の情報です)challenge

カテキンさんいかがですか〜?(笑)

住  所:本巣郡北方町平成6−1
定休日:なし?
営業時間:11:30〜23:30
9/6の麺(其の弐)は、
九一麺 本巣店@本巣郡北方町(今年:5回目) の、
九州塩豚骨ラーメン(650円)20060906-002

さて、ぎんやさんからの帰り道、やはり仕事を終えたいつもの同行者さんから連絡がありました。判断は正しかった…(^_^;)
岐阜へ帰ってから合流して抜け駆けを責められながらも、同行者さんの晩御飯にお付き合いすることに。
中村屋かと思いきや、九一麺を希望されました。
ということでまだ未食の塩豚骨ラーメンを食べてみることに。
あっさり味であるのは容易に想像ついていましたが、これは予想以上のアッサリ度です。
一時期、治朗で塩豚骨ラーメンを提供していたことがあって、2度ほど食したことがあったのですが、それは確かにあっさりとはしつつも豚骨ラーメンらしさは残していましたが、
今日の一杯は既に豚骨ラーメンらしさを感じないほどのあっさりさっぱりなお味です。
豚骨ラーメンとして考えると物足りなさがあるかもしれませんが、個人的には意外に悪くないなぁと思ったお味でした。
豚骨気分じゃないときでもこれなら楽勝で食べられるんじゃないでしょうか。

住  所:本巣郡北方町平成6−1
定休日:なし?
営業時間:11:30〜23:30
7月29日から約2ヶ月の限定営業

テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
8/16の麺は、
九一麺 本巣店@本巣郡北方町(今年:4回目) の、
長崎チャンポン(太麺)(950円)20060816-001


今夜は閉店間際に九一麺へ。
熱々で野菜たっぷりの一杯は食べ応えがあります。
スープも某チェーン店のモノよりは人工的に作られた味わいがなくて美味しいです。
が、致し方ないのでしょうが、やっぱり950円はいいお値段ですね。
全国チェーン店なら2杯食べてもお釣りが来ますからねぇ。
ついつい貧乏性が頭をもたげてきますが、しっかりと完食・完飲。
ごちそうさまでした。

住  所:本巣郡北方町平成6−1
定休日:なし?
営業時間:11:30〜23:30
7月29日から約2ヶ月の限定営業
8/7の麺(其の弐)は、
九一麺 本巣店@本巣郡北方町(今年:3回目) の、
博多ラーメン(650円)20060807-002


夜2食めは九一麺へ。
博多ラーメンは白濁したクリーミーな感じの豚骨ラーメン。
ビジュアル的にはこういった豚骨ラーメンの方が好きなのですが、
「あっさり味」などといわずもっと旨味を出して欲しいなぁ。
現状では九一ラーメンの方が好みでしょうか。

住  所:本巣郡北方町平成6−1
定休日:なし?
営業時間:11:30〜23:30
7月29日から約2ヶ月の限定営業
テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
8/2の麺は、
九一麺 本巣店@本巣郡北方町(今年:2回目) の、
九州味玉こく味噌メン(中辛)(870円)20060802-001


昨日あんなことあったのに二日連続できてしまう私達(^_^;)
まぁ、ゴ〇ちゃんが入ってたなら、次はなかったでしょうが、田舎にテント張っている以上そんなこともあるのかな、と。
今日は豚骨気分じゃなかったので味噌を選択。注文時に辛さを選択できる旨告げられ(辛さなし、中辛、大辛、激辛)ついつい中辛を頼んでしまいました。
ってか、辛いのは辛味噌とかにしておいてくださいな。
九州各地の味噌をブレンドしたという味噌ラーメンは九州味噌ならではの甘みがありますが、後のせの唐辛子の影響で辛さも加わってどっちつかずな感じも。
個人的に辛味噌ラーメンがあんまり好きじゃないからなんですけどww
麺は豚骨と異なる太麺。味噌には合っていると思います。
味玉は半熟でしたが、それなりの美味しさ。

ここは自宅から車で10分くらいで来られるので、あと何回かは訪れそう。
もう一度味噌食べることがあれば、今度は辛さなしで試してみたいです。

住  所:本巣郡北方町平成6−1
定休日:なし?
営業時間:11:30〜23:30
7月29日から約2ヶ月の限定営業
九一麺のホームページ
8/1の麺は、
九一麺 本巣店@本巣郡北方町(初訪問) の、
九一ラーメン(700円) 替玉(120円)20060801-001

今夜は7/29にオープンした期間限定の屋台店舗「九一麺」へ。
サンブリッジ北方の交差点沿いにあるからとてもわかりやすいです。
とりあえずマニア向けと書いてある九一ラーメンをオーダー。
九一ラーメンは「豚骨ラーメン昔ながらの手法を用い、本来の風味、コク、コッテリ感が特徴の本格豚骨」とのこと。
もうひとつの博多ラーメンの方はアッサリ系の豚骨ラーメンだとか。
運ばれてきたラーメンからはいつかどこかで嗅いだことのある匂いを感じました。
どこだろう?と最初は思い出せませんでしたが、記憶を辿っていくと、とんぱーれ!でした。
といっても、あそこまで強烈なわけでは決してなく、一瞬ふわんと感じただけです。
味の方は、なかなかよかったですが、そこまで「コッテリ」でもなかったですね。
麺は、細麺ではありますが、極細麺とまではいかない太さ。替玉を「カタ」にしたら、
口の中ではじき返されるくらいの食感がありました。普通でもOKかな。

もう少しで完食、というところで同行者さんのラーメンから変なモノが見つかりました。
コ〇〇ギのお子さんでした……orz
さすがに同行者さんはその時点で食べるの止めましたが。(私も同行者さんの食べたぞ(―_―)!!)
店員さんには一応その事実を告げましたが、何も言わず値引きしてくれました。(値引きしてくれたのに気がついたのは店出てから(^^ゞ)
でも何故か値引きされたのは問題なかった私の九一ラーメンのほうでしたが(ー ー;)

住  所:本巣郡北方町平成6−1
定休日:なし?
営業時間:11:30〜23:30
7月29日から約2ヶ月の限定営業
九一麺のホームページ
7/31の麺(其の壱)は、
天下一品 岐阜正木店@岐阜市(正木店は今年:1回目) の
唐揚げ定食(こってり)(930円)20060731-001

30日の夜は、中村屋に行くも23時40分で既に真っ暗。・゚・(ノД`)・゚・。
(後日情報:前日、花火大会の影響でこの日のスープにまで手をつけたため、この日は23時前には閉店していたらしい)。
さらに29日にオープンした移動屋台の店、九一麺に行ってみるも、既に閉店。。。
ということで30日は休麺日となりました。
ちょっとこの時点で気力が切れてしまっていたので、自宅の方へ戻って食べようと久々の天一へ。
スープはここの店にしては珍しくなかなか濃厚でしたが、麺がゆるかったです。
味はよかったのですが、この日は朝から菓子パン1個だけで過ごしてしまったので、途中で胃が受け付けなくなっちゃいました。
それでも休み休みでなんとか完食。
T氏が気にされていた「味がさね」はメニューにあったけれど、今日はチャレンジする勇気はありませんでした。また次回以降試してみよう。

住  所:岐阜市正木839−1
定休日:なし
テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ